‘เอ็น-อะเซทิลซิสเทอิน’ – NAC ผู้ไม่ยอมให้โควิดพิชิตร่างกายเรา
‘เอ็น-อะเซทิลซิสเทอิน’ – NAC ผู้ไม่ยอมให้โควิดพิชิตร่างกายเรา
เคยสงสัยไหมว่า เชื้อโรคร้ายอย่างไวรัสโควิด-19 เข้าสู่ร่างกายของมนุษย์ และแพร่กระจายอย่างรวดเร็วอาศัยอะไรเป็นตัวช่วยสำคัญ แล้วร่างกายของมนุษย์เรามีสิ่งวิเศษชนิดใด ที่สามารถขัดขวางไวรัสร้ายชนิดนี้ไม่ให้เข้าไปทำร้ายเซลล์ของเราได้
จากการศึกษาการติดเชื้อไวรัสโควิด-19 พบว่า ไวรัสชนิดนี้เข้าสู่เซลล์ของมนุษย์โดยอาศัย Angiotensin-Converting Enzyme 2 (ACE2) receptor หรือ ตัวรับ ACE2 ในการเข้าสู่เซลล์ และสิ่งที่ทำให้โควิด-19 สามารถเกาะกับ ACE2 บนเซลล์ของมนุษย์ได้นั้น ก็คือไกลโคโปรตีนบนผิวเซลล์ของมัน หรือ SARS-CoV-2 spike glycoprotein ซึ่งประกอบด้วย 2 ส่วน ได้แก่ S1 ผู้ทำหน้าที่ช่วยให้ไวรัสเกาะกับเซลล์มนุษย์ได้ง่ายขึ้น และ S2 ซึ่งมีกลไกทำให้ผนังเซลล์ของมนุษย์ยอมรับให้สารพันธุกรรมภายในเซลล์ของไวรัสเข้าสู่เซลล์ของมนุษย์ได้ และทำให้ไวรัสเพิ่มจำนวนขึ้นในร่างกายของผู้ได้รับเชื้อต่อไป
‘เอ็น-อะเซทิลซิสเทอิน’ (N-Acetylcysteine หรือ NAC) ถูกนำมาทดสอบประสิทธิภาพในการรักษาการติดเชื้อจากไวรัสโควิด-19 ผลปรากฏว่า NAC มีคุณสมบัติในการไปขัดขวางไวรัสไม่ให้เกาะกับตัวรับ ACE2 ของมนุษย์ ทำให้ไวรัสไม่สามารถเข้าสู่เซลล์ได้ นอกจากนี้ NAC ยังมีผลทำให้กลูตาไธโอนเพิ่มขึ้นด้วย เนื่องจาก NAC เป็นสารตั้งต้นในกระบวนการสังเคราะห์กลูตาไธโอน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม ด้วยคุณสมบัติในการลดภาวะเครียดภายในเซลล์ (oxidative stress) ลดการอักเสบ และยังเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันให้ดียิ่งขึ้นเพื่อต่อกรกับเชื้อไวรัส
หนึ่งในวิธีที่จะนำส่งสารอาหารที่มีประโยชน์ต่าง ๆ รวมถึง NAC เข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้ดีที่สุดก็คือการใช้นวัตกรรมการนำส่งสารอย่าง ‘ไลโปโซม’ นานาเทคโนโลยีที่ช่วยในการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ร่างกายได้อย่างทรงประสิทธิภาพ โดยไม่สูญเสียคุณค่าไปในระบบการย่อยอาหาร และยังไม่ส่งผลเสียต่ออวัยวะสำคัญอย่างตับ ทำให้สารสกัดสำคัญส่งตรงเข้าสู่เซลล์ได้ดีและรวดเร็วมากยิ่งขึ้น
สุพรีม ฟาร์มาเทค โรงงานเภสัชกรรมยุคใหม่ที่มีความเชี่ยวชาญในการพัฒนาและสร้างผลิตภัณฑ์ทางโภชนเภสัชจากธรรมชาติ จะช่วยให้คุณรู้จักและตระหนักถึงเทคโนโลยีไลโปโซมได้ก่อนใคร เพราะเราคือผู้นำเข้าเทคโนโลยีแห่งอนาคตนี้เป็นรายแรกในอาเซียน ซึ่ง ‘ไลโปโซม’ จะเข้ามาช่วยยกระดับอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเสริมในประเทศไทย ตอบรับเทรนด์ของโลกการผลิตอาหารเสริมและเทรนด์ด้านสุขภาพได้อย่างไม่ตกยุค
Original publisher: Future Microbiology
Original study: https://www.futuremedicine.com/doi/full/10.2217/fmb-2020-007